到了冬天之后天气非常的寒冷，大家都开始吃起火锅了？但是第二天又担心会不会影响到白斑...火锅味主辣、鲜、香，常以海鲜、各种肉类等为食材，属于腥发之物，会抑制患者体内黑色素的生成，不利于白癜风的治愈，因此昆明白癜风治疗比较好的医院说白癜风患者吃火锅要有选择性。
吃火锅注意事项
1.忌食辛辣食物：辛辣食物对皮肤具有刺激作用，影响白癜风的治疗，因此在选择火锅底料时要以滋补清淡为主。
2.忌食过敏食物：火锅荤素菜品齐全多样，但羊肉、海鲜等白癜风患者忌吃，同时也要注意避免容易引起自身过敏的食物的摄入。
3.多吃有益病情的食物：蘑菇、茄子、黑木耳等对白癜风患者黑色素合成是很有帮助的，患者在吃火锅时可以选择性食用。
火锅搭配
火锅=火锅底料+荤素菜品+主食+料碗
火锅底料
三鲜
1、将平菇撕成片，火腿和鸡肉切片待用；
2、炒锅放于火上放入猪油烧至5成热，然后放入平菇，菜心炒一下；
3、接着放入鸡肉、火腿、盐、味精、姜、葱，加入鸡汤烧沸即成底料。图片
菌汤
1、首先把香菇，杏鲍菇，金针菇，白玉菇等等洗干净沥水备用。
2、在锅中加入3大碗清水、浓汤宝、鸡骨架、枸杞，大枣，姜丝，葱段等，大火煮开后换成中火煮半个小时一直熬成汤。
骨汤（清汤）
1、猪棒子骨，牛棒骨洗净敲破，鸡爪洗净，生姜拍烂，大葱切段；
2、将猪，牛，鸡骨入锅焯水后放入清汤锅中，加入葱段；
3、大火烧开后转为小火熬制汤汁呈现乳白，然后去渣，得鲜汤；
4、接着加入鸡精，味精，将红枣，枸杞放入锅中。
荤素菜品
素菜
1、补充微量元素及含铜丰富的食物：豆类及豆制品、紫菜、银耳、海带等；
2、促进黑色素合成：灰菜、雪菜、莴苣、茴香、苋菜、芹菜、萝卜等；
3、提高免疫力：豆腐、红薯、玉米、山药、芝麻、紫薯、蘑菇类、香菜、油菜、白菜；
4、其他常见且患者可吃的菜品：茼蒿菜、土豆、海带、南瓜、冬瓜、番瓜、油麦菜等。
荤菜
牛肉、乌骨鸡肉、猪瘦肉、淡水鱼、动物肝脏、鹌鹑蛋等
饮品
白开水、牛奶，酸奶、茶（红茶、大麦茶等）。
料碗
昆明白癜风治疗比较好的医院说料碗尽量选择芝麻酱蘸料，芝麻酱含能量比较高，富含钙、铁、锌等多种微量元素，维生素E含量又特别丰富，滋补作用较强，对于改善血液循环和提高抗寒能力都有帮助。
